Zentè 的博客

这个春天，让我们带您探索中国独特的风景，沉浸在古老的茶文化之中。我们特别为您打造了“福建茶学研习计划”，带您领略武夷山、福鼎的独特风情，探索这个世界自然与文化遗产地的秀美风光和茶文化，感受中国首都北京的魅力，从故宫到万里...

茶的魔力就像一种神秘的体验，它使人头脑清醒，令人神清气爽，冷时令人心旷神怡，唤醒心灵，开阔眼界。茶教你如何生活。 米兰城的神职人员一直是灵感的源泉，米兰城的神职人员一直是灵感的源泉，米兰城的神职人员一直是灵感...

有人说，人生就像茶，只有经历过艰辛和曲折，才能体会到它的滋味，懂得生活的甜蜜。

大家好，我是Cristina，中文名叫秀秀。我在福建省福州市农业大学学习“茶艺”，福州市是中国最著名的茶叶种植和茶道产区之一。我出生在福州，并在那里长大，从小我就在家里深受茶文化的熏陶，看着我的祖父母和父母进行茶道，这是他...

茶道时如何表示感谢？ 用两根手指（中指和食指）敲击桌子，向奉茶的人表达感谢。这是一种源自中国古代以鞠躬下拜来表达谢意的习俗的礼仪。但是谁又在何时创造了这个传统？ 它诞生于清朝第四位皇帝乾隆皇帝（1736-...

以下是2021年5月26日意大利中国广播电台的采访视频

早上：红茶 喝红茶的最佳时间是早上，因为红茶可以促进身体的血液循环。它还可以消除寒冷的感觉并帮助血液流向大脑。早餐后，也可以喝红茶，加一点牛奶。重要的是，早茶只能在早餐后喝，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝茶会增加心率...

据说神农是大约 5000 年前的一位重要的中国皇帝。他被认为是中国医学之父，据说他品尝过成千上万种草药来评估它们的药用价值。他撰写了第一本有关草药的书...

茶道期间，为什么要边喝茶边吃糖果呢？ 在中国，自古以来就有以茶待客的传统，但仅仅让客人坐在一壶茶前是不好的，所以无论客人来自哪个家庭，总会在盘子里放一些糖果，以表示主人的礼貌。 当时中国虽然刚解放，但还不富裕，一些讲究的家庭...

在 IG 频道上与 @nonsolobacchette 的 Margherita 进行了愉快的聊天。 我们谈论了我在普拉托的 Zentè 茶室是如何诞生的，如何成为一名茶艺师，各种中国茶价格差异的原因，经常喝茶有什...

“茶与食物混合”是一个有趣的趋势，不仅可以增加食物的营养价值，还可以为菜肴增添独特的风味和质感。茶不只是一种饮料，还可以作为配料，创造出各种美味的菜肴。 茶在烹饪中的运用主要有四种方式： ①将鲜茶与食物一起烤或炒，制成茶菜； ②将...

七年白茶真的有那么好吗？对白茶稍有了解的人肯定听过这样一句俗语：“白茶一年成茶，三年成药，七年成宝”。我觉得这个口号还是很有吸引力、很有诱惑力的。但这句口号是否只是一种营销策略，还是其背后有更深层次的内涵？ 大概六七年前，...

据《中国茶树品种志》记载，中国现有茶树品种约367个。其中包括国家级茶树品种、省级茶树品种和适合生产特种茶的特有品种、株系和名称。常见品种有龙井43号、平阳特早、福鼎大白茶、铁观音、毛蟹、本山、福云6号、杞门胡叶种等。以下是一些茶...

三洞两溪是武夷岩茶的核心产地，代表着武夷岩茶的顶级水平。三孔两流岩茶的显著特点是土层较厚，以砾石土为主，排水通透性好，酸度适中，使得三孔两流岩茶口感清爽、芳香。 三洞二溪是武夷岩茶产地的核心，被称为武夷岩茶核心主产地...

我感谢我的同事、来自 Viaggio intorno al tè 的 Barbara 给我机会在她的博客上撰写这篇文章。 下面我转述一下茶侍酒师和茶博主 Barbara Vola 的话： “4 月 19 日，我有幸与在 Pr...