中国是茶的发源地：中国人在5000多年前就发现了茶。 “茶”经过数千年的演变，完成了从药用，到食用，到饮料的过程。
同一片茶叶经过中国人的巧手，形成了 6 种主要茶类
不发酵的绿茶最大限度的保持了茶叶的新鲜度。
轻度发酵的黄茶味道比绿茶更柔和。
未漂白、未混合的白茶保留了最天然的风味。
半发酵乌龙茶，香气不断演变
发酵时间最长的红茶，是游牧民族的生命饮品
相对于五大茶类，红茶属于全发酵茶。它们是当今世界上消费量最大的茶。
下面我们将用2张图表来帮大家了解中国六大茶类以及不同的制作工艺
该图表解释了不同种类的茶的加工方法。
不发酵的绿茶最大限度的保持了茶叶的新鲜度。
轻度发酵的黄茶味道比绿茶更柔和。
未漂白、未混合的白茶保留了最天然的风味。
半发酵乌龙茶，香气不断演变
发酵时间最长的红茶，是游牧民族的生命饮品
相对于五大茶类，红茶属于全发酵茶。它们是当今世界上消费量最大的茶。
除了六种主要茶类外，还有一种特殊的再加工茶。
各种茶，粗茶和精茶均可使用。您可以获得：花茶、茶汁、茶提取物、果茶、药茶、茶饮料等。
例如：茉莉花茶
