白牡丹（特级）

福建省福鼎市是中国白茶主产区。这一地区独特的山地气候，空气清新，为白牡丹茶的生长提供了理想的环境。这款茶的特点是具有牡丹花瓣状的芽和叶，以其细腻的香气和清澈的茶水而闻名。
收获期
福鼎白牡丹主要在春季采收，时间为三月至四月。适宜的气温和充足的春季阳光保证了茶叶的高品质，具有清新的口感和纯正的香气。

中国传统白牡丹茶制作方法

温热杯子并加入茶
用热水冲洗盖碗或茶壶和其他杯子以提高其温度，防止茶杯因冷而失去香气和味道。
将约 5-8 克白牡丹茶叶放入盖碗或茶壶中，准备冲泡。
树叶的苏醒
将约85°C的水倒入盖碗，浸泡约5秒钟，然后迅速将水倒出。此步骤可去除叶子上的任何残留物并恢复其天然香气。
主输液
第一泡时，将85°C左右的水倒入盖碗，浸泡10-15秒，然后将茶倒入服务杯（也称正义杯），分到杯子里品尝。
对于第二次冲泡，将时间稍微增加至 15-20 秒。每次后续冲泡时，逐渐增加时间以保持均衡的风味。

品尝和回味
慢慢地啜饮茶水，感受白牡丹甘甜、清新、细腻的茶香。您最多可以冲泡 4-5 次，虽然叶子的味道会随着时间的推移而消退，但茶仍将保持其新鲜度和天然甜味。
通过遵循这四个步骤，您可以最好地欣赏到白牡丹的香气和味道的细微差别，这是充分享受这种精制茶的精致的理想方法。

西式灌注法

我们建议用 85°C 左右的水冲泡，每次冲泡约 3 克茶，浸泡 1-2 分钟。冲洗茶叶以唤醒香气，然后冲泡 2-3 次以充分享受香气和味道。

冷灌注法

将3-5克白牡丹茶加入500毫升室温或冷水中，放入冰箱中浸泡约4-6小时。这款茶的冷泡甜美爽口，色泽清澈，非常适合炎热的日子。这种方法可以增强茶的新鲜度，减少苦味，使茶适合不同的口味偏好。