Tè Oolong Rougui con note di pesca

Origine

Il tè Oolong Rougui con note di pesca proviene principalmente dalla regione montuosa di Wuyi, nella provincia di Fujian, Cina. Questa zona è famosa per le sue ricche risorse naturali e le condizioni climatiche uniche. Il suolo di Wuyi è ricco di minerali e il clima è caldo e umido, con quattro stagioni ben definite, creando un ambiente ideale per la crescita del tè Oolong. Le piante di tè crescono ad alta quota, assorbendo abbondante luce solare e aria fresca, conferendo al tè Oolong Rougui con note di pesca un sapore e una qualità senza pari. Questo tè è molto apprezzato per il suo distintivo profumo di fiori di pesca e il sottile aroma di cannella, diventando un gioiello tra i tè Oolong.

Stagione di raccolta

La stagione di raccolta ottimale per il tè Oolong Rougui con note di pesca è in primavera e autunno. La raccolta primaverile avviene di solito attorno alla festa di Qingming (inizio aprile), mentre quella autunnale si svolge nell'ottavo mese del calendario lunare. Durante questa stagione, i germogli freschi vengono accuratamente selezionati per garantire la produzione di tè di alta qualità. Gli agricoltori generalmente raccolgono a mano per assicurare la freschezza e l'integrità di ogni foglia, mantenendo così il suo aroma naturale e il sapore originale.

Metodo di infusione cinese

Per il metodo cinese, si consiglia di utilizzare una tazza di vetro o un gaiwan, controllando la temperatura dell'acqua tra i 90 e i 95°C. Prendere 5 grammi di tè Oolong Rougui con note di pesca, iniziare con un risciacquo del tè immergendo per 5 secondi e poi scolare rapidamente per risvegliare gli aromi. Il primo infuso deve essere lasciato in infusione per 15 secondi, successivamente si può aumentare il tempo di infusione in base ai propri gusti. Di solito, è possibile infondere da 5 a 7 volte, mantenendo l’aroma e il sapore ricchi, che evidenziano la complessità unica del tè.

Metodo di infusione europea

Per il metodo europeo, si può utilizzare una teiera, prendendo 3-5 grammi di tè Oolong Rougui con note di pesca, aggiungendo acqua calda a 95°C e lasciando in infusione per 3-5 minuti. L'infuso può essere versato direttamente in una tazza e, a seconda delle preferenze personali, è possibile aggiungere latte o zucchero per arricchire il sapore, rendendolo adatto a diverse occasioni di consumo, come il tè pomeridiano o momenti di relax.

Metodo di infusione fredda innovativo

Mettere 5 grammi di tè Oolong Rougui con note di pesca in 500 millilitri di acqua fredda e lasciare in infusione in frigorifero per 6-8 ore. L'infuso freddo risulta fresco e dolce, con un aroma di fiori e pesca che si accentua, particolarmente adatto per il consumo estivo. Questo metodo riduce efficacemente l'amarezza delle foglie di tè, rendendo l'infuso più morbido e scorrevole, mentre conserva le sostanze benefiche come i catechini e i polifenoli, aiutando a stimolare la motilità intestinale e abbassare il contenuto di caffeina, risultando ideale anche per coloro che sono sensibili alla caffeina, offrendo un’esperienza rinfrescante per l’estate. arricchisce il profumo, ma è anche noto per il suo potenziale di riscaldare il corpo, migliorare la circolazione sanguigna e abbassare i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo ideale per chi cerca uno stile di vita sano.