Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta)

Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta)

€25,00

Sapore e Aroma 
Il Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta) presenta un sapore fresco e una consistenza ricca. All'ingresso, offre un delicato profumo floreale e fruttato, seguito da una dolcezza duratura che incanta. Il colore della zuppa è chiaro e luminoso, con un gusto armonioso adatto a vari palati.

Benefici per la Salute
Il Tè bianco Shoumei è ricco di polifenoli, aminoacidi, vitamine e oligoelementi, con numerosi benefici per la salute. Le sue proprietà antiossidanti aiutano a rimuovere i radicali liberi, promuovendo il metabolismo e rafforzando il sistema immunitario. Inoltre, il tè bianco ha proprietà che leniscono i polmoni, riducono il calore e dissetano, rendendolo adatto per un consumo quotidiano e migliorando la digestione e alleviando lo stress.

Anno di produzione: Maggio 2018

Tempo di conservazione: ben sigillato per una lunga conservazione.

Quantità: 1 tortina 100gr

 

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Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta)

Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta)

€25,00

Il Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta) è un tè bianco di grande valore, ricco di cultura del tè e tradizioni storiche. Questo tè è molto apprezzato per le sue caratteristiche fresche e naturali, grazie a una lavorazione unica e a una lunga tradizione. Realizzato con foglie rigorosamente selezionate e prodotto su misura, offre un eccellente rapporto qualità-prezzo, rendendolo una scelta ideale per chi desidera approfondire la cultura del tè cinese.

Zona di Produzione
Questo tè proviene dalla città di Fuding, nella provincia di Fujian, in Cina. Questa zona presenta un clima mite e umido, con suoli fertili che creano condizioni ideali per la crescita del tè bianco. L'ambiente naturale unico di Fuding conferisce al tè un sapore e un aroma distintivi, contribuendo alla sua qualità eccezionale.

Processo di Produzione

Il Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta) è prodotto con un processo tradizionale artigianale che comprende:

  1. Raccolta: Le gemme tenere e le foglie fini vengono raccolte in primavera per garantire freschezza e alta qualità.
  2. Appassimento: Le foglie vengono lasciate appassire naturalmente in un luogo fresco e ventilato, permettendo un'evaporazione lenta dell'umidità e formando il sapore iniziale.
  3. Fissaggio: Un processo ad alta temperatura blocca gli aromi freschi e riduce l'ossidazione, mantenendo i componenti naturali.
  4. Tritatura: Una leggera tritatura rompe le cellule delle foglie, intensificando il profumo del tè.
  5. Asciugatura: Una tecnica di asciugatura a bassa temperatura mantiene l'umidità adeguata e preserva aroma e sapore.
  6. Pressatura in Cake: Le foglie vengono pressate in mini cake per facilitarne la conservazione e il trasporto.

Stagione di Raccolta
La migliore stagione per la raccolta del Tè bianco Shoumei è la primavera, in particolare tra marzo e aprile. In questo periodo, dopo il riposo invernale, le gemme di tè sono ricche di nutrienti, mostrando un'elevata qualità e una varietà di componenti naturali che evidenziano il sapore unico del tè.

Infusione Cinese

Prendere 5 grammi di Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta), utilizzare una ciotola da 150ml, scaldare prima gli utensili con acqua calda, poi versare acqua calda a 90-100℃, lasciar in infusione per 20-30 secondi e poi scolare. Questo processo può essere ripetuto più volte per gustare le variazioni di aroma e sapore.

Infusione Europea

Prendere 5 grammi di Tè bianco Shoumei 2018 (mini torta), aggiungere 300ml di acqua calda, mantenere la temperatura dell'acqua tra 90-100℃ e lasciare in infusione per 3-5 minuti prima di bere. Questo metodo è adatto per i consumatori che preferiscono un gusto più intenso e consente di liberare completamente l'aroma e il sapore delle foglie di tè.