BAI MUDAN (Superior)
Il Bai Mudan (Superior) è un tè adatto sia per il consumo quotidiano che per la collezione, regalando un’esperienza unica di sapori e aromi. Perfetto da gustare da soli o da regalare a amici e familiari, è un’ottima scelta per ogni amante del tè.
Sapore e Profilo Aromatico:
Il Bai Mudan del 2017 è composto da un germoglio e due foglie, con foglie secche che presentano una forma naturale, molti germogli e senza la tipica peluria argentata. Le foglie sono morbide e di colore verde-grigio. Il tè infuso presenta un liquido giallo chiaro, limpido e brillante, con un sapore dolce e fresco, accompagnato da delicate note floreali e fruttate. Il tè bianco fresco è ricco di amminoacidi e ha un sapore dolce; invece, il tè bianco invecchiato sprigiona un intenso aroma di datteri e erbe medicinali, rivelando un gusto più profondo e complesso.
Benefici per la salute:
Il Bai Mudan è ricco di antiossidanti, in particolare di flavonoidi, il cui contenuto aumenta notevolmente con l'invecchiamento del tè. Questo è uno dei motivi per cui il tè bianco è così apprezzato. Il tè bianco ha proprietà rinfrescanti, aiuta la digestione e migliora l'immunità. È consigliato per il consumo quotidiano, contribuendo a migliorare il benessere generale. Inoltre, il suo sapore fresco aiuta a alleviare lo stress, offrendo un’esperienza di degustazione rilassante.
Conservazione:
Secondo l'antica tradizione cinese, il tè bianco fresco è considerato tale solo se conservato per un anno, mentre il tè bianco può essere utilizzato a scopo medicinale dopo tre anni di invecchiamento. Il tè bianco conservato per sette anni è considerato un vero e proprio tesoro. Pertanto, più a lungo viene conservato, maggiore è il suo valore.
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