Perle di Tè Bianco 2017

Storia
Il tè bianco Dragon Pearl proviene da Fuding, nella provincia di Fujian, riconosciuta come la principale area di produzione di tè bianco in Cina. Fuding è il cuore della cultura e della tradizione del tè bianco, grazie alle sue condizioni naturali uniche: clima mite e umido, nebbie frequenti e terreni ricchi di minerali, ideali per la crescita delle piante di tè. Il tè bianco Dragon Pearl, con il suo aspetto raffinato e il gusto fresco e delicato, incarna l’eccellenza della produzione di tè bianco di Fuding ed è molto apprezzato dagli appassionati di tè.

Processo di Produzione
Il tè bianco Dragon Pearl segue il metodo tradizionale del tè bianco, enfatizzando naturalità e attenzione ai dettagli. Vengono selezionati solo germogli freschi, che subiscono appassimento naturale ed essiccazione a bassa temperatura, senza alcun processo di fermentazione, preservando così l’aroma, il sapore e le proprietà nutrizionali tipiche del tè bianco. La forma sferica unica delle Dragon Pearl riflette la raffinatezza della lavorazione e le rende più facili da trasportare e conservare. Rispetto al tè sciolto tradizionale, queste perle sono pratiche per l’uso quotidiano e ideali per essere gustate durante i viaggi.

Periodo di Raccolta
Questa varietà di Tè Bianco Dragon Pearl utilizza esclusivamente germogli primaverili della zona centrale di Fuding, raccolti principalmente intorno al Qingming. I germogli primaverili, teneri e aromatici, conferiscono al prodotto una qualità superiore, distinguendolo da altri tè bianchi raccolti in stagioni diverse e valorizzando la freschezza tipica del tè di primavera.

Metodo di Infusione Cinese
• Prendi una perla (5 g) di Tè Bianco Dragon Pearl e mettila in un recipiente da 150 ml.
• Usa acqua a una temperatura tra i 90°C e i 100°C per la prima infusione, lasciando in infusione per 15-30 secondi.
• Per le infusioni successive, aumenta il tempo a piacere. Solitamente si possono fare 3-5 infusioni.

Metodo di Infusione Europeo
• Metti una perla (5 g) di Tè Bianco Dragon Pearl in una teiera da 300 ml.
• Versa acqua calda tra 90°C e 100°C e lascia in infusione per 1-2 minuti.
• Aggiungi miele o zucchero secondo i tuoi gusti per arricchire il sapore.