Storia e Origini
Tè Verde Bi Luo Chun
Il tè Bi Luo Chun proviene dal Monte Dongting Suzhou, Jiangsu, circondato da montagne e laghi, avvolto da nebbie perenni che gli conferiscono un naturale aroma floreale e fruttato. Raccolto con un germoglio e una foglia, è lavorato a mano, con foglie arricciate come chiocciole e ricoperte di peluria argentata. Il tè essiccato è verde smeraldo con riflessi argentei, dall’aroma fresco e intenso. L’infuso è verde chiaro e limpido, dal gusto fresco e dolce, con un retrogusto persistente che riflette la fusione perfetta tra la natura e l’arte tradizionale.
Tè Verde Maojian
Questo Maojian di Shimen, Hunan, è prodotto con germogli giovani raccolti a mano. Il clima fresco e nebbioso della regione conferisce al tè un sapore fresco e delicato. Le foglie, di un verde brillante, sono arrotolate con cura.Il tè ha un liquido chiaro e trasparente, con un gusto fresco, vegetale e un lieve retrogusto floreale, che lo rende perfetto per chi cerca una bevanda leggera e raffinata.
Tè Verde Maofeng
Il Maofeng di Guzhang cresce nelle montagne nebbiose dell’Hunan, in un ambiente ricco di minerali e con un clima umido ideale. Raccolto a mano in primavera, selezionando germogli e prime foglie, il tè mantiene freschezza e dolcezza naturale. Le foglie sono sottili e verdi, e il liquore è chiaro e luminoso. Il sapore è delicato, floreale e dolce, con un retrogusto persistente e rinfrescante.
Tè Verde Anji Bai Cha
Proveniente da Anji, nella provincia di Zhejiang, una regione ecologicamente privilegiata. Il tè è raccolto nella prima primavera, quando le foglie sono giovani e fresche. Il tè è lavorato con una tecnica delicata a bassa temperatura che preserva il suo profumo naturale. Le foglie sono di un verde brillante, simili alla giada. Il liquido di infusione è chiaro e verde, con un sapore fresco, dolce e un delicato aroma di orchidea.
Tè Verde Longjing
Proveniente dalla zona del Lago di West Lake a Hangzhou, Zhejiang, circondato da colline, laghi e nebbia. Le piantagioni sono situate in un ambiente ideale con suolo fertile. Raccolto a mano con germogli e foglie giovani, il tè è lavorato tradizionalmente con il metodo di torrefazione. Il tè ha foglie piatte di colore verde brillante, con una profumazione che ricorda la nocciola. Il liquido di infusione è chiaro e verde, con un sapore fresco, armonioso e un aroma di castagna tostato.
