齐美 杞门红茶

出处描述
齐眉杞门红茶产自中国安徽省杞门县，该县以其独特的气候和地理环境而闻名。杞门县地处大别山与黄山之间，地势丘陵起伏，气候温和湿润，四季分明，土壤肥沃，富含矿物质，为茶树的生长提供了良好的环境。齐眉杞门红茶被誉为“中国红茶之冠”，是中国十大名茶之一。其制作始于清代，经过几个世纪的传承和发展，形成了独特的风味和文化。奇美杞岭红茶屡获国际大奖，包括2017年国际茶展金奖、2019年世界茶叶大赛金奖，足证其卓越品质。

收获季节
采摘齐眉杞门红茶的最佳季节通常是在春季，尤其是清明（四月初）前后。此时茶树新梢格外鲜嫩，适合生产高品质红茶。农民一般采用手工采摘，以确保每片叶子的新鲜度和完整性，保留其原有的香气和味道。

中药输液法
对于中式泡茶，建议使用茶壶或盖碗，保持水温在 90-95°C 之间。您可以使用5克齐美杞门红茶叶，初始冲泡时间为5-10秒。随后，您可以根据自己的口味，逐渐延长冲泡时间；通常可冲泡5至7次，每次都保持浓郁的香气和风味，保留了齐美杞门红茶的独特性。

西式酿造法
对于西式冲泡，您可以使用茶壶，将3至5克的齐美杞门红茶叶加入95°C的水中，浸泡3至5分钟。将茶水直接倒入杯中饮用；建议依个人口味添加少许牛奶或糖，以丰富口感，适合下午茶或休闲时刻等各种场合。