Foglie dalla forma arricciata, simile alla lingua di un uccello, verdi con sfumature giallastre, con una peluria argentata ben evidente. Soprannominato“foglie d’oro”, proprio per le sue foglie color giallo dorato. 
L’infuso si presenta di un colore verde-turchese leggermente giallo.     Le foglie sul fondo sono giallo-verdi vivide. Il gusto è pastoso e dolce con un aroma profumato d’ orchidea, con una persistenza notevole al palato.
Quest'anno, il Maofeng si presenta con foglie più grandi per via del clima che è stato freddo e la raccolta è dovuta ritardare. Ai primi assaggi il gusto sembra più leggero, ma da quelli successivi il gusto e il profumo sono molto intensi

Provenienza: Shimen, Hunan. 
Anno di produzione: Aprile 2023
Tempo di conservazione: 1 anno